COMPANY

会社紹介

飲食との出会いは小学生の時にお手伝いしていた父親の天ぷら屋さんでした。
毎日常連さんや地元の人がきて笑顔で帰っていく。
その時にお客様が喜んでる姿を見て嬉しい気持ちになったことを今でも覚えています。

人生は変えられる

かなり大袈裟に聞こえますが創業の原動力となった僕の素直な想いです。
僕自身、自衛隊、板前、寿司職人など色々な仕事と経験、挑戦、失敗をし、いろんな人と出会い、成長させてもらいました。
そして飲食を通じて人生が変わりました。

だからこそ、一人ひとりと向き合い、挑戦できる環境、輝ける場所を作っていきたいと思っています。
できない理由を並べるよりどうしたらできるかを考え、行動していく。
失敗したって構いません。
僕も様々な経験をしてたくさんの失敗もしてきましたので一緒に挑戦しましょう。
飲食は今取り巻く環境が大きく変わってしましたが、それでも柔軟に変化に対応し自分たちができることを精一杯頑張っていきます。

僕たちの使命は『飲食』を通じて関わる人々を幸せにする。
関わる人々のために頑張り、関わる人々に必要とされるお店を作っていきたい。
そして働いてる人も幸せにしたい。

この想いに賛同してくれる方はぜひ一緒に働きましょう。

飲食を通じてみんなが幸せになることを目指して。

代表取締役社長 早石 康英